Receta para espagueti con salsa de espárragos

Ingredientes

• 2 Tazas de Espárragos cocidos
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
• 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 1 Taza de Leche Evaporada
• 1 Paquete de Espagueti (200 g)
• 1/3 Taza de Tomates deshidratados con aceite de oliva
• 1 Paquete de Jamón serrano picado (100 g)
• 1/2 Taza Espárragos cocidos y picados, para decorar

Instrucciones

1. Licúa

Licúa 2 tazas de espárragos con el queso crema, el consomé de pollo, la pimienta y 1 taza de Leche Evaporada.

Cocina durante 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

2. Cocina

Añade la pasta previamente cocida y escurrida; cocina hasta que espese ligeramente.

3. Sirve

Sirve con los tomates, el jamón serrano y los espárragos picados; mezcla y ofrece.