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Receta para mantecadas caseras con nuez

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Ingredientes

  • 3/4 de taza de Fécula de Maíz
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 3/4 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche descremada
  • 3/4 de taza de nuez  finamente picado

Método de preparación

  • Cernir la Fécula de Maíz, el polvo para hornear y harina alternados con la leche. Batir el huevo hasta obtener un color amarillo claro e incorporar el aceite poco a poco.
  • Agregar el azúcar junto con la esencia de vainilla e incorporar bien los ingredientes.
  • Verter la mezcla en moldes para muffin con capacillos. Espolvorear la nuez picada y hornear a 190°C por 20 minutos o hasta que estén un poco dorados.

VIDEO Niño de 9 años castigado por pintar las paredes de su escuela ahora es muralista famoso

Joe Whale, un niño de 9 años de Reino Unido, se ha vuelto famoso en redes sociales después de que sus dibujos hayan decorado las paredes de un restaurante.

Un niño de nueve años de Shrewsbury, Reino Unido, se ha hecho famoso después de que fuese ‘contratado’ para decorar las paredes de un restaurante con dibujos hechos a mano por él mismo. La pasión de Joe Whale es dibujar garabatos, una afición que le ha ocasionado más de un castigo en el colegio por hacerlo en horas de clase.

En lugar de pedirle que dejara de pintar en los libros del colegio, los padres de Joe decidieron alentar su creatividad enviando a su hijo a una clase de arte después de la escuela. Su maestro reconoció el talento de Joe y publicó su trabajo en Instagram, lo que lo llevó a algo maravilloso.

Un restaurante de Shrewsbury se puso en contacto con Joe para preguntarle si podía ir al edificio y decorar su local con dibujos. Todos los días después de la escuela, el padre de Joe lo llevaba al restaurante para que pudiera dibujar sus ideas directamente en la pared.

“Joe es un niño muy talentoso, destaca en la escuela, es un gran futbolista y jugador de cricket, pero definitivamente dibujar es lo que más le apasiona”, cuenta Greg, su padre, en una entrevista recogida por el diario Metro. “Estaba en la escuela frustrado por la poca cantidad de arte que podía hacer, así que solía garabatear en la mesa en clase y meterse en problemas por garabatear”, relata.

Fue entonces cuando los padres decidieron llevarlo a una clase de arte fuera de la escuela llamada Bloom, a la que ha acudido durante aproximadamente seis semanas. “Sus dibujos impresionaron a su maestro y le dieron su propia pared para seguir haciendo garabatos, lo que hace todas las semanas cuando va allí”, cuenta el padre.

“A Joe le encanta garabatear y estamos muy orgullosos de todo lo que está logrando, el hecho de que un negocio completamente independiente le haya pedido a nuestro hijo de nueve años que haga un trabajo profesional para ellos es increíble”, reconoce orgulloso el padre. Greg publicó el trabajo de Joe en LinkedIn, donde rápidamente acumuló más de un millón de vistas.

Receta para preparar atole de café y canela

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Prepara un delicioso atole de café y canela para esos días fríos que buscamos algo calientito.

INGREDIENTES

Para 2 personas

  •  2 cucharadas Fécula de Maíz (maicena)
  •  750 ml Leche
  •  1 raja Canela
  •  2 cucharadas Café en grano
  •  3 cucharadas Azúcar refinada

PROCEDIMIENTO

  • DILUYE la fécula de maíz en una taza de leche y reserva.
  • CALIENTA a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
  • AGREGA el café y deja cocinar por 5 minutos. Cuela y regresa al fuego.
  • VIERTE la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue. Agrega el azúcar e integra.

Adquiere el hábito de leer, estos son los beneficios

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  1. Podría ayudarte a vivir más

Un estudio reciente hecho por la Universidad de Yale, exploró la relación entre leer y la longevidad. Los investigadores recolectaron información de 3,635 personas de la edad de 50 años, y compararon la información de su salud física en un periodo de 12 años.

¿El resultado? El grupo de personas que leían más de 3 horas y media a la semana tenían una ventaja más alta de sobrevivir.

  1. Aumenta tu concentración

Sentarse a leer un buen libro por más de 5 minutos ayuda a que tu mente escape tantito de la realidad y se pueda concentrar en una sola cosa por un periodo más prolongado.

  1. Reduce el estrés

Un estudio reciente de la Universidad de Sussex, sugiere que es una de las opciones más relajantes para tu mente.

El estudio del 2009 monitoreo los niveles de estrés en un grupo de voluntarios que probaron diferentes métodos de relajación. Después de 6 minutos de leer, los niveles de estrés se redujeron un 68%, comparado con un 61% de los que escucharon música y un 42% de los que salieron a caminar.

Receta para preparar polvorones de chocolate

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Ingredientes

  • 1 taza de Fécula de Maíz Regular
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1/4 taza de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela molida

Método de preparación

  • Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la harina de almendras con la Fécula de Maíz Original y tostar en una sartén a fuego medio alto hasta que dore ligeramente. Cernir y dejar enfriar.
  • Añadir el azúcar glas y la cocoa; mezclar todos los ingredientes secos y reservar.
  • Batir la manteca hasta cremar; añadir el huevo e incorporar.
  • Agregar la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta incorporar (sin amasar demasiado)
  • Dividir la masa en 10 bolitas y colocarlas en una charola engrasada; hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas de la parte de abajo.
  • Dejar entibiar y servir.

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