El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una fecha relativamente reciente. Se estableció como efeméride reconocida en diciembre de 2018 y se celebró por primera vez en 2019. En 2021, el Día Mundial de las Legumbres se celebró con el lema “Ama las legumbres. Por una dieta y un planeta … Sigue leyendo Día Mundial de las Legumbres