El mundo no estaba preparado para la llegada del virus Covid-19, millones de negocios a nivel mundial cerraron sus puertas sin importar su giro ni antigüedad y muchos lamentablemente tuvieron que despedirse para siempre.
La historia del Restaurante Sobrino de Botín en Madrid, España te sorprenderá ya que se encuentra en el Libro de los Record Guinnes por ser el restaurante más antiguo del mundo al ser inaugurado en 1725.
“Volvemos con prudencia, pero con más ilusión, si cabe, porque Casa Botín nunca había cerrado en sus casi 300 años de historia. La situación sigue siendo delicada y hemos retrasado la apertura hasta ahora para estar seguros de que podíamos mantener todas las medidas de seguridad”, señala la familia González, actual propietaria del negocio.
La gran lucha de los propietarios por mantener este lugar por casi 300 años y darles trabajo a 68 personas es de admirar y brinda esperanza a los negocios de todo el mundo que han sido afectados.
