Si eres de los que a primera vista no consume un producto por sus cantidades de azúcar como el pan, pasteles, glaseados o refrescos, debes saber que hay otros productos que, aunque aparentemente no parezca que poseen demasiados endulzantes, en realidad tienen grandes cantidades de azúcares en sus ingredientes
- Aguas o jugos de sabor: Incluso las aguas naturales o jugos con zumo de fruta contienen altos niveles de azúcar al momento de prepararlas; por eso si son bebidas naturales hechas en casa se recomienda disminuir las cantidades de azúcar lo más que se pueda.
Por otra parte, las bebidas comerciales o que encontramos con facilidad en el supermercado regularmente vienen acompañadas de azúcares añadidos y edulcorantes sintéticos como la stevia, acesulfame, aspartame, sucralosa o en presentación de jarabe de maíz de alta fructosa, los cuales son dañinos para la salud
- Bebidas vegetales: Las bebidas de origen vegetal se han vuelto muy populares entre las personas veganas o que siguen rigurosas dietas para su salud, pues sustituyen la leche de origen animal por laleche de almendras, coco, soya, arroz o avena; sin embargo, que sean más caras no garantiza que sean más “saludables” como aparentan, pues algunas poseen exceso de azúcares entre sus ingredientes y aportan menor proteína.
- Galletas de avena y cereales: Para acompañar la merienda con leche es común adquirircereales o galletas, cualquiera pensaría que, si estas últimas son de avena o trigo, son mejor, pero no es así; algunas veces son estos ingredientes los que contienen azúcares y no la galleta en sí. Por otra parte, los cereales entre más coloridos y artificiales son señal de altos niveles de azúcar, pero no hay que descartar que marcas menos comerciales hagan uso excesivo de endulzantes, por eso no dejes de revisar las tablas nutricionales.
- Yogur de sabor: La recomendación deingesta diaria de azúcar no debe ser mayor a los 25 gramos, por eso cada vez que compres un yogurt de sabor rectifica que no excedan esta cantidad porque hay algunas marcas que llegan hasta los 1 gramos de azúcares por envase
- Aderezos para ensaladas: Losaderezos además de contener altos niveles calóricos, de sodio y grasas saturadas también esconden azúcares entre sus ingredientes, que, aunque no son muchos sí lo convierten en un producto de alerta para la salud.
- Catsup o salsa de tomate: El mismo caso que el de los aderezos aplica para la salsa de tomate solo quelos niveles de azúcares en la catsup son mucho más elevados, incluso algunas marcas elaboran su receta con jarabe de maíz de alta fructosa, que en combinación con el exceso de sodio y las grasas saturadas tal vez te lo pienses dos veces antes de saturar tus alimentos con este producto.