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La experiencia de una de las muchas enfermeras que lucha contra el Covid-19

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Las enfermeras y los enfermeros de todo el mundo se pusieron en la trinchera de lucha. Sí, una batalla contra una enfermedad que, hasta la fecha, se desconoce mucho sobre su naturaleza y su cura. Al pronunciar el nombre Covid-19, nombre asignado a este virus, cualquier persona –en cualquier parte del mundo– sabe a lo que nos referimos, sin duda, el causante de la gran pandemia del siglo XXI que ha aislado a la humanidad. No obstante, con el paso de estos meses han surgido los héroes que han ofrecido, incluso, su vida en los hospitales para salvaguardar la de los infectados y ofrecer a través de su noble labor un respiro de esperanza para los que desde nuestro hogar o centro laboral deseamos que esta situación finalice.

¿Cómo es el trabajo de una enfermera durante la pandemia de Covid-19?

Una heroína dentro de esta batalla es Elena Xóchitl Sayam, licenciada en Ciencias de Enfermería, con una especialidad en Cuidados Intensivos y representante en su departamento del Sindicato United Nurses Associations of California/Union of Health Care Professionals (UNAC/UHCP). Ella reside en la hermana ciudad de San Diego, California, en los Estados Unidos de América, trabajando en el Kaiser Permanente de aquella ciudad fronteriza. Elena es parte de una generación de enfermeras que llevarán en su memoria el haber estado al frente en el combate de un enemigo que ha puesto al mundo de la ciencia en jaque desde que se anunció. ‘En enero escuché en las noticias sobre un nuevo virus en China, después escuché que el virus ya estaba en Italia. Con la rutina tan ajetreada que llevo con dos trabajos y en casa con dos hijos pequeños, de tres y seis años, tuve poco tiempo para mantenerme informada de lo que estaba sucediendo y para reflexionar cuándo llegaría el virus a San Diego. En mi hospital todo seguía igual hasta el día 8 de marzo cuando llegué al trabajo y se nos informó que dos de los pacientes podrían tener Covid-19, se les había realizado la prueba y tendríamos que tomar todas las precauciones para evitar contagio. Desde ese día las cosas han cambiado diariamente en el hospital para adaptarnos al rápido aumento de pacientes positivos’, relata Elena vía mail.

Todos recordamos ese momento en el que el primer paciente positivo se confirmó en nuestros respectivos países o localidades, un momento de angustia y temor que tendremos latente en nuestra memoria como un recuerdo de lo frágil que puede ser nuestra vida y libertad. ‘Cuando supe que teníamos el primer paciente infectado con coronavirus en mi hospital, mi primera reacción fue estar alerta, estar bien informada y vigilante de mis acciones para no infectarme y proteger del contagio a mi familia. A medida que han transcurrido las semanas he tenido miedo al observar la escasez de mascarillas N95 y otros equipos de protección en otros hospitales, las noticias de médicos y enfermeras contagiados e, incluso, muriendo’ recuerda.

La también profesora de clínica en la Facultad de Enfermería para el Grossmont Community College confiesa: ‘Cuando llego al trabajo se respira un ambiente de caos y de temor; sin embargo, también se siente el compañerismola solidaridad y la esperanza de que juntos saldremos adelante. A mí cada día me resulta más difícil estar en casa, quisiera estar en el hospital con mis compañeros trabajando, quisiera subir a un avión rumbo a New York para ayudar. Me duele el alma cuando pienso en las decisiones que los médicos y las enfermeras de otros estados y países tienen que tomar en sus largas jornadas estando cortos de personal y desprotegidos. Yo ya no tengo miedo, sé que mi sindicato UNAC/UHCP está abogando por nosotros y trabajando mano a mano con el hospital, ambos hacen todo lo posible por protegernos, sé que cada día sabemos más sobre el coronavirus y ahora tengo un plan para aislarme de mi familia si me llegó a infectar’, finaliza. Sus palabras, así como los pensamientos no expresados de aquellas enfermeras y enfermeros que continúan combatiendo desde los centros médicos este terrible enemigo, hoy hacen eco en un mundo que confía su futuro en el optimismo y el agradecimiento que estos héroes nos inspiran a través de sus actos. ¡Gracias!

Fuente: Vogue México

María Félix y sus lecciones de estilo (para estar en casa)

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Hoy en día, más que nunca, reconocemos el valor de María Félix como icono de estilo. Incluso en tiempos de #YoMeQuedoEnCasa, ‘María Bonita’ tiene lecciones de estilo para darnos, pues no todos los estilismos que llevó a o largo de su vida estaban destinados a galas y fiestas nocturnas, al contrario, algunas fotos de la actriz mexicana desde un ambiente más hogareño, nos permiten conocer cuál es la mejor manera de vestir en casa de la forma más elegante.

Porque algo es seguro: María Félix poseía un porte que le permitía lucir magnífica todo el tiempo y sus claves de estilo se encuentran en que simplemente buscaba lo que se le veía bien. Así lo confesó en un programa de televisión mexicano del año 1996: el secreto está en seleccionar lo que sabes que te hará lucir.

Y es que aunque el #YoMeQuedoEnCasa nos ha hecho buscar la prendas más cómodas de nuestro clóset, las fotos vintage de María Félix nos inspiran para aceptar que el glamour no tiene que quedarse fuera de casa, ¿por qué no animarnos a ser tan elegantes como ‘La Doña’ desde la comodidad de nuestro sillón mientras leemos un libro?

Así que mira estas fotos de María Félix y encuentra esa excusa perfecta para lucir como toda una diva (y desde casa).

Con un vestido primaveral

Con un vestido que grita ‘primavera’ por todas partes, con un femenino escote y detalles florales, María Félix ordenaba su suntuosa joyería desde casa. Una versión actualizada de este look puede encontrarse en un clásico vestido midi holgado, el peinado que la actriz mexicana llevó aquí también puede inspirarte: se trata de una coleta baja decorada con un discreto moño.

Con camiseta navy

Desde 1946, el año en que se tomó esta foto, María Félix sabía cuál sería combinación ganadora de las working girls de la actualidad: una camiseta con estampado de líneas navy y un blazer en tono armonioso. Desde luego, para estar en casa puedes prescindir del blazer, pero lo cierto es que este tipo de camisetas son un obligado muy versátil que nos puede ayudar a lucir un poco más arregladas desde casa.

Con leggings

En esta imagen de 1960María Félix se encontraba en su casa practicando una posición de yoga. A 60 años de la captura de esta foto, ‘María Bonita’ predijo, sin saberlo, que los leggings serían la prenda que no podríamos dejar de usar en tiempos de confinamiento pero, desde luego, ella tenía que darle el toque chic, con un top de cuello alto y mangas tres cuartos que remitía a la moda beatnik.

Con una clásica boyfriend shirt

María Félix conocía el truco de las mejores vestidas para llevar una camisa: ceñirla dentro de sus pantalones para marcar su cintura y doblar sus mangas a la altura del antebrazo. Este look atemporal nos invita a llevar boyfriend shirts para estar en casa, éstas pueden llevarse en una gran cantidad de outfits.

Con polka dots

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Con una blusa con transparencias y estampado de polka dots combinada con pantalones Capri, María Félix creó un estilismo que sin problemas nos pondríamos en 2020. Elegante, sofisticada y, como siempre, ataviada en con sus mejores joyas, la protagonista de ‘El peñón de las ánimas’ nos enseña que desde tu sofá y acompañada de tu mascota, tu #YoMeQuedoEnCasa también es una oportunidad para encontrar tu mejor estilo.

Fuente: Vogue México

Fallece el cantante mexicano Óscar Chávez, una leyenda musical

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Óscar Chávez fue uno de los cantautores más más representativos de México. Hoy se ha confirmado su deceso a causa de Covid-19, dejando a su paso un amplio e invaluable legado musical, que es y seguirá siendo un emblema de los ritmos de origen nacional, que regaló sus melodías al mundo entero.

La noticia fue confirmada por la compañía discográfica, Discos Pentagrama. El cantante falleció a los 85 años, luego de darse a conocer que fue hospitalizado debido a la enfermedad.

¿Quién fue Óscar Chavez?

Óscar Chávez fue un cantante mexicano que nació en la Ciudad de México y desde muy joven, supo de su inclinación artística. Estudió en el Instituto Nacional de las Bellas Artes y es recordado por su actuación en la cinta ‘Los Caifanes’ (1966), en la que interpretó el papel de ‘El Estilos’, pero más allá de eso, su carrera destacó por sublimar diversos aspectos de la idiosincrasia mexicana, a tal punto que muchas de sus obras se convirtieron en una forma de crítica social, apoyando con su música al Ejército Zapatista de Liberación Nacional y al Movimiento Estudiantil de 1968.

En sus canciones, también recitaba versos de autores mexicanos y latinoamericanos. Sor Juana Inés de la Cruz, Amado Nervo y Gilberto Owen. Canciones como ‘Por Ti’, ‘La Mariana’ y ‘Fuera del Mundo’ son de las más recordadas en su repertorio, pero sin duda una de sus composiciones más especiales fue ‘Macondo’, en la que revivió la brillante obra de Gabriel García Márquez, ‘Cien años de soledad’.

¿Cuál es el legado de Óscar Chávez?

Al igual que los colegas de su corriente denominada canto nuevo, Óscar Chávez exaltó el folclore mexicano a través de sus composiciones. Era un artista multidisciplinario: actuaba, cantaba, componía e incluso dirigió obras de teatro, pero fue sobre todo en la música donde dejó su más grande herencia en más de 30 obras discográficas, entre las que destacan los dos volúmenes de ‘Herencias Líricas Mexicanas’, un viaje a través de letras, ritmos y composiciones muy mexicanas.

Sin duda alguna, la máxima pasión de Óscar Chávez a lo largo de su vida, fue la música. Cuando fue cuestionado en una entrevista acerca del significado de la música para él comentó:

La música es la vida, no concibo la una sin la otra

Fuente: Vogue México

¿Te pasaste de sal? Así puedes solucionarlo

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Uno de los incidentes más comunes al cocinar es que se nos pase la mano con la sal. Afortunadamente esto no tiene por qué ser una tragedia, ya que existen varios métodos para remediarlo.

Algunos de ellos son:

Usar un poco de almidón

La papa, por ejemplo, ayuda a absorber el exceso de sal de un platillo. El sabor salado también se puede contrarrestar con arroz.

Recurrir a ingredientes azucarados o ácidos.

Dichos sabores ayudan a ocultar lo salado de un plato. Para ello pueden agregarse al plato ingredientes ácidos, como tomate y limón; o dulces, como la miel o el azúcar.

Más líquido

Si la sopa te quedó salada, lo mejor es retirar un poco del líquido de este platillo y sustituirlo con agua natural.

Aumenta el volumen

Otra forma de contrarrestar el exceso de sal es añadir a la receta más ingredientes, agregando elementos como verduras o más carne. De esta forma se reducirá el porcentaje de sal y la preparación adquirirá otro sabor.

Fuente: Noticieros Televisa

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