Abigail Báez
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Día mundial del odio al cilantro. Su sabor «a jabón» lo hace insoportable para mucha gente
En el amplio universo de sabores que conforman nuestra dieta diaria, hay uno en especial que es amado por algunos y totalmente odiado por otros. A priori podríamos pensar que hablamos de algún marisco o delicatessen de dudosa procedencia —como los testículos de toro o los insectos fritos—, pero en verdad nos referimos a uno mucho más común: el cilantro.
Sí, porque todos conocemos a alguien —o «alguienes»— que realmente no soporta el cilantro: ya sea su olor, su aspecto de hoja verde o su sabor —que muchos dicen que es como comer jabón—, esta hierba es realmente un alimento que divide más de lo que une.
Y como los detractores del cilantro se acumulan en todo el mundo, había que ser justos con ellos y dedicarles un día del año para que manifestaran todo su odio en contra. Y ese día es hoy, el 24 de febrero.
La iniciativa fue llevada a cabo por la página de Facebook I Hate Coriander —»odio el cilantro» en español—, la cual hace unos años creó un evento para establecer este día como la jornada universal del desprecio hacia el cilantro. Incluso tienen un sitio web y una página de Instagram, todas dedicadas al arte de odiar esta hierba aromática y a la gente que la consume, además de vender productos —camisetas, tazones, etc— con la frase que bautiza a dicha página.
«Somos muchísimos, somos fuertes, organizados, somos más del 10% de la población mundial los que ODIAMOS EL CILANTRO. Además somos gente razonable, ya que nuestra demanda es muy sencilla: restaurantes del mundo, si su plato contiene cilantro, avísenlo en el menú. Lanzaremos una campaña mordaz para nombrar y criticar a aquellos restaurantes que ignoran las necesidades de aquel 10%. No decimos que no lo sirvan más, sólo que notifiquen correctamente a sus comensales que se ven afectados por la asquerosidad jabonosa de esta hierba del diablo».
Evento de «I Hate Coriander» en Facebook
Al parecer, esta diferencia en el gusto por el cilantro se daría por una diferencia genética. Un laboratorio hizo una encuesta hace unos años, entrevistando a 50 mil personas para que opinaran sobre el cilantro: en la comparación del ADN de los que aman el cilantro versus los que lo odian, los investigadores encontraron un gen específico asociado a quienes encuentran que tiene sabor a jabón.
Para finalizar, a mí personalmente me gusta y creo que es una hierba aromática que da frescura a muchos platos, pero entiendo a quienes no lo pasan: no sería muy agradable comerte un delicioso platillo y encontrarte con pequeñas hojitas con sabor a jabón líquido…
¡En gustos, señoras y señores, no hay nada escrito!
6 razones poderosas para acudir a terapia psicológica
Cuando se habla de salud mental las personas suelen reaccionar curiosas hacia el tema. Es interesante que no importa con quién estés hablando, siempre capta la atención.
Una de las preguntas que más se hacen es: “¿Para qué debería asistir a terapia? ¿De qué me va a servir?” Estamos seguros que el ser humano siente una curiosidad innata por saber el porqué de lo que siente o de ser de cierta manera, así que en este artículo nos gustaría responder la pregunta “¿por qué me parece tan importante tener un espacio donde podamos conectar con nosotros mismos y darnos el permiso de ser vulnerables?”
1. Reconectamos con nuestra historia y con esto la podemos sanar. Despertar esa curiosidad del “de dónde venimos” es sumamente importante. Cuando nos aventuramos en nuestra historia podemos entender muchas de las conductas y hasta las decisiones de nuestros familiares, claro, desde la compasión, y así evitarnos muchos malestares en el futuro. Lo más lindo de la terapia es que cuando tú sanas algo, lo sanas también en tu generación.
2. La terapia cambia tu cerebro. Está comprobado que cuando vas a terapia cambian ciertas estructuras cerebrales, estos cambios van directamente relacionados con mejoras en la sintomatología del paciente. Como mencionábamos en el punto anterior, lo lindo de la psicoterapia es que el cambio para bien no solamente te alcanza a ti, sino que a todas las personas que están a tu alrededor.
3. Te da herramientas emocionales. Con esto nos referimos a herramientas para poder afrontar el día a día de una manera más sana. Por ejemplo, al sentir mucha ansiedad por ciertos eventos que forman parte de tu día a día el psicólogo podría brindarte ayuda para sentirte mejor y acompañarte en el proceso.
4. La confidencialidad de las sesiones. Todos tenemos ese “algo” o ese tema que nos incomoda tocar o que sabemos que nos duele; o cuando contamos ciertos eventos a nuestros amigos, familiares o conocidos tratamos de esconder ciertos pedazos de la historia para no quedar tan mal delante de ellos. Una de las ventajas de la psicoterapia es la confidencialidad. Todo lo que se habla con el terapeuta se queda con el terapeuta a menos que tu vida o la de alguien más esté en riesgo.
5. Te ayuda a pensar fuera de la caja. Más bien, te ayuda a dejar ciertas creencias limitantes que adoptaste desde niño o que quizá te criaste con ellas y de cierta manera manejan tu conducta. Poner esto a nivel consciente te ayuda a ver las cosas desde otro punto de vista y a pensar diferente, ver otras posibilidades y ampliar tu panorama de tal manera de que puedas estar abierta a otras posibilidades.
6. Te ayuda a sentirte mejor contigo mismo. Conocer quién eres ayuda a mejorar tu autoestima, saber lo que haces bien, lo que no, tus fortalezas y tus debilidades hace que sepas manejarte de una mejor manera y que te puedas enfocar en aquello que te hace diferente y única, en aquello en lo que eres buena y te hace feliz.
Acudir a un proceso terapéutico no es fácil, pero los resultados que obtendrás de esta experiencia realmente no tienen precio. Ir a terapia es invertir en tu salud y en la de tus futuras generaciones.
Fuente: Mujer
Joven finge ser un fantasma para no pagar 87 pesos de UBER en Monterrey
Las personas tacañas no conocen de límites, sino pregúntenle a este conductor de Uber, de Monterrey, que vivió una experiencia de lo más original.
Todo comenzó cuando recibió el servicio para llevar a una joven a su domicilio, ubicado en la colonia Moderna, en Monterrey… Lo que ocurrió después aún es inexplicable.
“El viaje fue de 87 pesos, se baja y me dice que ahorita me trae el dinero”.
El tiempo pasó, y después de “unos siete minutos, sale una señora y me dice si había dejado a alguien”.
Entonces, el conductor le explicó que hacía unos minutos había dejado a una chica que le pidió esperar mientras iba por dinero para pagar el servicio.
“Y en eso me dice que era su hija pero ya había muerto hace 4 años, y sucedía esto ya varias veces con varios conductores que subían su fantasma”.
Al conductor le dio tanta risa lo ocurrido que prefirió retirarse sin cobrar un solo peso, y es que los más codos tienes las excusas más increíbles y creativas con tal de no pagar.
https://www.facebook.com/Marcos.Israel.Sauceda.Villegas/posts/10216469709914648
El comentario ha generado gran interacción pues ya sumá más de mil respuestas y ocho mil compartidos.
Aquí algunas de las divertidas respuestas de los usuarios de Facebook:
“Me entristece que siendo de Monterrey haga esas cosas de pobres la damita 😔😔”.
“Tan evolucionados que hasta usan UBER 😎👌🏿👌🏿”.
“Los del norte no son codos, eso es puro chisme“.
Fuente: Grupo Fórmula
El vino tinto es la solución para la ansiedad y el estrés: estudio
Aunque no lo creas, ser una mujer adulta tiene sus ventajas, pues además de las responsabilidades como pagar cuentas, hacer ejercicio, ir a la escuela y/o trabajo y tratar de no morir en el intento, están todas las demás actividades y personas que nos complementan y hacen las obligaciones más amenas, pues tu galán, amigas y familia te ayudan a mantenerte alegre y con buena cara para el mundo.
Sin embargo, en muchas ocasiones el estrés y los días tristes pueden más con nosotras, sobre todo en nuestro SPM, y aunque eso es algo normal, existen métodos más placenteros para sentirnos mejor, por lo que te recomendamos que alistes tu sacacorchos y una copa, pues aquí está la solución que esperabas.
Ventajas del vino tinto
Además de ser una rica opción de bebida cuando cenas comida italiana, el vino tinto tiene ciertos beneficios para la salud, pues ayuda en la pérdida de peso y a reducir el colesterol, además de que retrasa el envejecimiento. Y ahora sabemos que puede controlar los síntomas de la ansiedad y la depresión, gracias a un estudio realizado en la Universidad de Buffalo, Nueva York y la Universidad de Medicina de Xuzhou, China.
¿Cómo ayuda el vino en la ansiedad y depresión?
Básicamente se debe al resveratrol, un componente que se encuentra en la piel de algunas frutas con que se elabora el vino, como las frambuesas, moras y en su mayoría las uvas negras. Y según el estudio dirigido por el doctor Ying Xu, esta bebida es mas efectiva que los medicamentos tomados por los pacientes con dichos trastornos.
Ideal para relajarte
A pesar de que el estudio demostró tener un resultado positivo, debemos recordar que el vino es una bebida alcohólica y se debe de tomar sin excesos y de manera moderada, pues de lo contrario se puede caer en una adicción, por lo que se recomienda tomar solamente una copa de vino para relajarte después de tener un día de estrés y ansiedad. Así que disfruta de un capítulo de tu serie favorita y ¡cheers!
Fuente: Ok Chicas