La ensalada de aguacate con atún es una de las clásicas y favoritas para preparar de forma fácil y rápida. Nosotros queremos compartirla contigo para que la prepares de forma especial y muy deliciosa. ¡Sigue leyendo y descubre cómo!
INGREDIENTES
2 latas de atún de tu preferencia o 500 g de atún fresco en cubos.
4 pepinos rebanados
1 aguacate en gajos
1 cda. de ajonjolí
4 cdas. de soya
2 cdas. de aceite de oliva o ajonjolí
5 cdas. de jugo de limón
Cebolla morada a gusto
INSTRUCCIONES
Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y sirve de inmediato.
Disfrutalo con tostadas de tu preferencia.
Beneficios de esta receta.
Atún
–Ayuda al corazón: los ácidos grasos insaturados omega 3 (EPA y DHA), son conocidos por proteger el corazón, reforzar la circulación y prevenir enfermedades cardíacas.
–Proteína magra: de acuerdo a una investigación realizada por la Universidad del estado de Lowa, el atún es la fuente más completa de proteína, ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular, mantener el sistema inmune saludable y reponer o ganar el tejido y masa muscular.
Aguacate
-Favorece la salud del sistema inmune, evitando diversas enfermedades infecciosas.
-Reduce los triglicéridos y el colesterol en la sangre.
-Mejora la hidratación tanto de la piel como del cabello.
-Facilita el funcionamiento del sistema muscular.
-Ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino delgado y mejora la flora intestinal.
-Aumenta la absorción de nutrientes.
Fuente:CocinaFacil