INGREDIENTES:
- 6 panes para pelonas
- Manteca de cerdo para freír
- 1 1/2 tazas de frijoles refritos
- 2 tazas de lechuga desinfectada en tiritas
- 2 tazas de carne de res cocida y deshebrada crema al gusto salsa roja al gusto
PREPARACIÓN:
- Calienta la manteca en un sartén y fríe los panes por todos los lados, escúrrelos en servilletas de papel
- Córtalos a la mitad y unta las partes de abajo con frijoles refritos calientitos
- Distribuye encima la lechuga, seguida de la carne y una cantidad generosa de crema
- Añade salsa roja al gusto y tapa con los panes de arriba
FUENTE: Polacocina
EDICIÓN: Uriel Pérez