Receta para helado casero de tres leches
INGREDIENTES
- 2 latas de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema batida
- 300 gr. de galletitas de vainilla trituradas
INSTRUCCIONES
- Batir la crema a 3/4 de punto. Reservar.
- Integrar en un bowl la leche evaporada batida y una lata de leche condensada.
- Añadir la crema de leche con movimientos envolventes.
- Verter la mitad de la mezcla en un molde. Añadir galletas trituradas.
- Congelar 1 hora.
- Verter 1 lata de leche condensada.
- Congelar 1 hora más.
- Verter el resto de la mezcla y congelar por 2 horas.