INGREDIENTES
- 300 gramos de galletas de vainilla
- 150 gramos de chocolate blanco
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 gramos de queso crema
- 200 mililitros de crema para batir
- 100 gramos de chocolate obscuro
- Cocoa en polvo
PREPARACIÓN:
- BATE el queso crema y agrega la vainilla.
- DERRITE el chocolate blanco a baño maría y agrégalo al queso crema. Mueve hasta que este incorporado totalmente.
- BAÑA las galletas marías sobre la mezcla y apila verticalmente. Puedes agregar más del relleno entre cada una de las galletas.
- ENVUELVE en papel film y congela durante 30 minutos.
- DERRITE el chocolate blanco y calienta la crema para batir. Junta ambos ingredientes.
- SACA el tronco de navidad para bañarlo con el chocolate obscuro.
- DECORA el tronco de navidad con frutos rojos y espolvorea con cocoa en polvo.