¿Alguna vez pensaste que los alimentos pueden afectar tu estado emocional? Te compartimos una lista muy curiosa de los alimentos positivos que te harán sentir mejor.
Para empezar, es importante llevar una alimentación rica en nutrientes, es más propenso a sufrir menos cambios en el estado de ánimo y a mejorar la capacidad para concentrarse.
En varios estudios, se descubrió que llevar una alimentación saludable, compuesta principalmente por alimentos integrales y no procesados, puede ayudar a controlar los síntomas de depresión y ansiedad.
Alimentos positivo: la comida es medicina
De acuerdo a diversos estudios, la comida tiene un efecto directo en tu estado de ánimo y tu salud mental. Come más comidas felices, hazlo con alimentos positivos como:
- Prebióticos: frijoles, plátanos, moras, ajo, cebolla, espárragos
- Probióticos: yogurt con cultivos activos, miso, kéfir, kimchi, kombucha
- Carbohidratos con carga glucemia baja y media: arroz integral, quinoa, chía, pan integral, jugo de naranja (con pulpa, miel
- Omega-3 y ácidos grasos: salmón, atún, sardinas
- Grasas “buenas”: aceite de oliva, nueces, aguacate
- Alimentos altos en vitamina B9, B12, B1, B6, A, C Y E: legumbres, cítricos, plátanos, aguacates, verduras de hoja verde, espárragos, nueces, semillas, pescado y mariscos
- Minerales y macronutrientes: hierro, magnesio, potasio, zinc, selenio
- Especias: azafrán, cúrcuma y manzanilla
- Alimentos altos en fibra: frijoles, manzanas, plátanos, zanahorias, almendras, avena, brócoli, coles de bruselas
- Verduras coloridas
Finamente es importante internar disminuir lo más posible los azúcares, carbohidratos de alta carga glucémica (pan blanco, cereales de cajita, donas, pastas), endulzantes artificiales, alimentos fritos, grasas “malas” (aceite hidrogenado y margarina), nitratos añadidos (conservadores de embutidos), cafeína y alcohol.
Editora: Ditza Flores Castillo