INGREDIENTES
- 2 tazas de nuez picada
- 3 huevos
- ½ cda. de sal
- 1 taza de miel de maple
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla en cubos pequeños
- ½ cda. de sal
- ¼ taza de agua fría
- 2 cdas. de miel
- 1 cda. de azúcar glas
- -Mezcla la nuez con los huevos, sal, azúcar y miel de maple, reserva.
- -Cierne la harina con la sal, bate con la mantequilla y agrega el agua poco a poco.
- -Amasa hasta tener una masa lisa, refrigera durante 30 minutos y estira con rodillo. Acomoda la masa en la base de un molde para pay, agrega la mezcla de nuez y hornea a 180 °C durante 40 minutos.
- Espera que se enfríe, corta, espolvorea azúcar glas y termina con la miel.