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Receta para preparar Pay de Nuez

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INGREDIENTES

  • 2 tazas de nuez picada
  • 3 huevos
  • ½ cda. de sal
  • 1 taza de miel de maple
  • 250 g de harina
  • 125 g de mantequilla en cubos pequeños
  • ½ cda. de sal
  • ¼ taza de agua fría
  • 2 cdas. de miel
  • 1 cda. de azúcar glas
Pay de nuez
Pay de nuez
  1. -Mezcla la nuez con los huevos, sal, azúcar y miel de maple, reserva.
  2. -Cierne la harina con la sal, bate con la mantequilla y agrega el agua poco a poco.
  3. -Amasa hasta tener una masa lisa, refrigera durante 30 minutos y estira con rodillo. Acomoda la masa en la base de un molde para pay, agrega la mezcla de nuez y hornea a 180 °C durante 40 minutos.
  4. Espera que se enfríe, corta, espolvorea azúcar glas y termina con la miel.

¿Cuál es el origen de los monstruos más famosos de Halloween?

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-Vampiro: Aunque la leyenda de Drácula es una creación del escritor Irlandés Bram Stoker, lo cierto es que esta figura está basada en un personaje que existió de verdad.

Su nombre era Vlad Tepesapodado “el empalador”, que vivió en Rumanía en el siglo XV. Su apodo hace honor a su actividad favorita, pero su crueldad también pasaba por el estrangulamiento, el vaciado de los ojos, la amputación de miembros o la castración.

Este personaje pasó a la historia por su crueldad como uno de los grandes símbolos del género de terror.

Monstruos de Halloween
Monstruos de Halloween

-Zombie:  Las raíces del mito se ubican en Haití. La cultura antigua de este rincón del planeta incluía sacrificios de jóvenes, que eran asesinados al hacerles beber una pócima venenosa.

Misteriosamente, a posteriori, eran revividos gracias a unos extraños sortilegios. No obstante, al recuperar la vida, no tenían control sobre sus actos, por lo que eran fácilmente sometidos y utilizados para los trabajos más duros del campo.

El científico Wade Davis viajó a Haití en 1982 para certificar la existencia de estos ‘zombies’ y analizar el contenido de la pócima que provocaba este extraño fenómeno. Asombrosamente, a su regreso, el científico reportó que, efectivamente, estos ‘zombies’ eran reales, y publicó las bases químicas y sociales de este proceso en el libro ‘La serpiente y el arcoíris’.

Al parecer, la explicación residía en alguna clase de planta alucinógena, que era la que provocaba este extraño comportamiento en los jóvenes, que eran anulados de sus capacidades.

Monstruos de Halloween
Monstruos de Halloween

-Momia: Las primeras momias de las que se tiene referencia datan del neolítico, cuando los pobladores de Egipto enterraban a sus muertos bajo las arenas del desierto, para no desperdiciar tierra fértil.

Se dieron cuenta de que las condiciones climáticas y la arena actuaban de secante natural, absorbiendo los líquidos del cuerpo y conservándolo de forma natural, prácticamente intacto. Siglos después, la técnica se fue perfeccionando.

La momia mejor conservada es la llamada Seti, que se halló en 1881 en la ribera occidental del río Nilo; de esta momia surge el imaginario de terror en torno a las momias de la literatura y el cine.

Monstruos de Halloween
Monstruos de Halloween

-Hombre Lobo: También conocido como licántropo, el hombre lobo es una criatura legendaria que tiene la forma de un ser humano, pero cambia a un monstruoso lobo afectado por los rayos de luna llena.

La historia de su origen se remonta al año 1 a.C., cuando el poeta romano Ovidio escribió la colección de poemas denominada ‘Las Metamorfosis’. En el primer libro narra la historia del rey Licaón, un hombre religioso que llevó su devoción al extremo.

Acabó tomando parte en sacrificios que derivaron en antropofagia. Eventualmente, Licaón ofendió a los dioses sirviéndoles carne humana para cenar.

Fue entonces castigado, convirtiéndose en hombre lobo. Tras su cambio de forma, continuó con sus asesinatos humanos. Según la leyenda, Licaón acudía al bosque cada luna llena y aullaba para que Zeus le perdonara.

Monstruos de Halloween
Monstruos de Halloween

-Brujas: La primera referencia de las brujas que se tiene en la historia se sitúa en la localidad norteamericana de Salem (cercana a Boston), donde en 1692 se inició un juicio contra varios de sus vecinos acusados de practicar brujería.

La denuncia la habían hecho dos niñas de 9 y 11 años, que afirmaron haber sido embrujadas por mujeres de la localidad que de noche creaban dobles de sí mismas. Hubo hasta 141 acusados: 20 de ellos fueron ejecutados y 5 de ellos fallecieron en prisión.

Monstruos de Halloween
Monstruos de Halloween

-Frankenstein: Este conocido personaje de terror no tiene una base real, sino que es enteramente ficticio: ‘Frankenstein o el moderno Prometeo’ es una novela de Mary Shelley que fue publicada en 1818.

Se considera un clásico dentro del género de la novela gótica y el primer texto de ciencia ficción de la literatura. Aunque se concibe como una obra de terror, plantea dilemas morales, como el derecho del hombre a crear vida artificial, y las consecuencias que ello conllevaría.

Curiosidades sobre el Halloween

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1.- La fiesta de Halloween existe desde hace 6.000 años y, aunque se considera norteamericana, se cree que su origen estuvo en Irlanda.

2.- Inspirado en el festival celta de Samhain, se creía que el 31 de octubre los límites entre vivos y muertos estaban un poco borrosos y los muertos podían volver a la vida. Se decía que los vivos debían llevar disfraces y máscaras para asustar a los muertos.

Curiosidades de Halloween
Curiosidades de Halloween

3.- Halloween es la segunda fiesta más comercial de Estados Unidos, únicamente por detrás de la Navidad. Se calcula que en ese país se gastan casi 7.000 millones de dólares en esta fiesta, repartidos principalmente en golosinas, disfraces y fiestas.

4.- Cuenta la tradición que si en la noche de Halloween llevas la ropa puesta al revés o caminas para atrás te encontrarás con una bruja a medianoche.

Curiosidades de Halloween
Curiosidades de Halloween

5.- Una de las curiosidades sobre Halloween que muy poca gente sabe es que existe un miedo a esta fiesta, definido como Samhainofobia.

6-. Tallar calabazas y ponerle una vela dentro es todo un símbolo de Halloween, y se dice que hay que hacerlo para poder espantar a los espíritus malignos.

Alguien tiene que ceder desde el amor

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Curiosidades de la película “En busca De La Felicidad”

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Es una de las películas más hermosas que existen, con un buen mensaje de autosuperación y esperanza que está basado en un hecho real. Te compartimos datos curiosos de esta cinta.

-Jaden Smith tiene siete años en la película, pero en realidad, el verdadero hijo de Gardner era un bebé y hoy tiene casi 40 años. Además, se llama Chris como su padre.

Will Smith fue acompañado por Gardner, para que visite los baños de una estación en donde se grabó una de las escenas más tristes del filme. El actor necesitaba dejar que los sentimientos fluyan a la hora de grabar y, para esto, necesitaba a la persona que había pasado por esto.

Prepara una deliciosa gelatina de tres leches

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Ingredientes

  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones

1.      Licúa

1.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ® y la vainilla.

2.      Incorpora

2.-Incorpora poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta.

3.      Refrigera

3.-Vierte en un molde para gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje completamente.
Desmolda y ofrece con frutas picadas.

4.      Consejo Culinario

Consejo Culinario: Agrega salsa de frutos rojos o mermelada de tu elección para decorar.

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